Estudio fenomenológico del proceso administrativo en los negocios turísticos distrito de Villa El Salvador 2018

Resumen

El proceso administrativo es una herramienta importante para organizar cualquier tipo de negocio, su utilidad radica en establecer un ordenamiento sistemático de las diversas tareas que se presentan, desde la apertura al cierre donde se vuelve necesario usar procesos, técnicas y estrategias. Los gerentes de estos negocios como restaurantes en Villa El Salvador utilizan esta herramienta bajo el formato de la experiencia donde se pudo determinar dos categorías que resaltan en la administración: la organización del trabajo y el desempeño. Comprendemos que la utilización de ambas actividades son las que engloban el trabajo dentro la gestión de los restaurantes del distrito. Siendo soporte para el funcionamiento de la administración de los recursos humanos, materiales, herramientas, maquinarias entre otros.